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Receitas
Croquete de Batata e Proteína de Soja Texturizada

Ingredientes

- 200g de Proteína de Soja Texturizada SARADA
- 300g de batata inglesa
- 200g de Farinha de Trigo Integral SARADA
- 2 ovos
- 150g de óleo
- 100g de cebola
- Sal e tempero verde



Modo de Preparo

Colocar a proteína de soja texturizada de molho em ½ litro de água. Descascar, cozinhar e esmagar as batatas. Bater os ovos, picar os temperos e juntar os demais ingredientes, amassar bem. Modelar os croquetes e fritar em gordura quente.

Nota: A gordura que consta na receita deve ser utilizada para fritar os croquetes.

Rendimento: 10 porções. 

 

 

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